De zee zien wij als de schatkamer van de natuur. En die geven wij graag door aan de generaties na ons. De toekomst van de visserij vinden wij daarom erg belangrijk. Zowel in onze eigen bedrijfsvoering als in onze handel staat duurzaamheid voorop.
Verder voeren we een aantal duurzame keurmerken. Deze hanteren strenge normen om overbevissing tegen te gaan, het milieu te sparen en te zorgen voor een goed beheer van de zee en de visstand.
We kopen bijna dagelijks bij kleinere dagboten die op een duurzame manier vissen. Door hun manier van vissen blijft de bodem gespaard. Ook verbruiken de boten aanzienlijk minder brandstof. Een weloverwogen keuze, omdat we ons zeer bewust zijn van onze plek in de natuur.
